يحب الهولنديون الكثير من الحلويات الغنية والممتعة والأطعمة السريعة المقلية، لذلك لا تتوقع الالتزام بنظام غذائي عند السفر إلي هولندا. على عكس المطبخ الإيطالي أو الفرنسي على سبيل المثال. المطبخ الهولندي ليس شائعًا في بقية العالم، لذلك يجب عليك الاستفادة من الفرصة وتذوق الأطعمة الخاصة التي ربما لن تجدها في أي مكان آخر. فيما يلي بعض من أفضلهم:

ستروبفافل

يأتي بشكل بسكوتيين وافل مضغوطين، يضاف إليها مزيج من السكر البني والزبدة والقرفة.

تومبوس

كعكة كريم تقليدية تذكرنا إلى حد ما بكعكة نابليون الفرنسية. السمة المميزة هي طلاء وردي فاتح.

بوتيركوك

كعكة الزبدة البسيطة التي تعتبر طعامًا شهيًا حقيقيًا بين الهولنديين. إنها مصنوعة من مكونات بسيطة مثل البيض والدقيق والسكر، لكن القوام الكريمي مع القشرة الموجودة في الأعلى تجعلها حلوى لذيذة جدا.

أونتبيجتكويك

فطيرة القمح المضغوط والحلو. ليس من الواضح ما إذا كان نوعًا من الخبز أم الكعك، لكن الهولنديين عادة ما يضعون فيه مكونات داخليه تشمل الفواكه المجففة وقشر الليمون والمكسرات والتوابل العطرية مثل الزنجبيل والقرفة والقرنفل.

أبيلتارت

فطيرة التفاح ليست اختراعًا هولنديًا، ولكنها في هولندا مصنوعة بشكل مختلف قليلاً والأهم من ذلك أنها لذيذة حقًا. تمتلئ فطيرة التفاح الهولندية التقليدية بسخاء بقطع التفاح بالكراميل والكريمة المخفوقة.

بوفرتشيس

الفطائر الفريدة التي بالكاد تجدها في أي مكان آخر. هذه عبارة عن دوائر صغيرة من الفطائر جيدة التهوية، مقلية بالزبدة ورشها بمسحوق السكر. يمكنك العثور عليها بشكل رئيسي كحلوى في المطاعم.

بانكوكن

أو بان كيك وهي رقيقة جداً ، يمكن صنع هذه الفطائر مع العديد من المكونات مثل الجبن والتفاح والزبيب أو مزيجًا نموذجيًا من السكر المجفف والزبدة. ويرتبط المطبخ الهولندي تاريخيا ارتباطاً وثيقاً بالمطبخ الفرنسي الشمالي، حيث أن البلدين متقاربين في الحدود. ولا يزال هذا واضحاً في المطاعم الهولندية التقليدية والمأكولات الإقليمية الجنوبية.